“我們目前每天能加工約1萬(wàn)公斤鮮葉，不僅能消納我們自己茶園的鮮葉，還輻射全縣多個(gè)村集體?！比涨?，記者在馬邊星農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“馬邊星農(nóng)公司”）生產(chǎn)車(chē)間看到，生產(chǎn)線加足馬力搶抓春茶生產(chǎn)，一片繁忙中串起企業(yè)增效、茶農(nóng)增收的雙贏效果。
馬邊星農(nóng)公司是一家集茶葉、青梅、竹筍等農(nóng)林產(chǎn)業(yè)種植銷(xiāo)售、新品種試驗(yàn)推廣、產(chǎn)品加工于一體的國(guó)有獨(dú)資現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。2021年，在東西部協(xié)作的支持下，該公司成為馬邊首家擁有智能化制茶設(shè)備的茶企，讓馬邊茶制作工藝更加標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。
“現(xiàn)在制茶基本上全程智能化了，品質(zhì)更有保證?！瘪R邊星農(nóng)公司制茶技術(shù)員鄧國(guó)軍有著20多年的制茶經(jīng)歷，既做手工茶也做機(jī)制茶，“手工茶受外界因素影響很大，每一鍋制出來(lái)都不一樣。”
鄧國(guó)軍告訴記者，制茶需要先將茶葉涼攤，然后殺青、攤涼、壓型、烘干、分揀、包裝等，從鮮葉到成品茶，一共有十幾道工序，每個(gè)環(huán)節(jié)都有可能影響茶葉的口感和質(zhì)量。
“現(xiàn)在只需要根據(jù)制茶種類(lèi)調(diào)試好，剩下的工序就交給智能化的機(jī)器了，不僅質(zhì)量有保證，制茶效率也提升了好多倍?！编噰?guó)軍表示，目前他們能夠制作綠茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶5個(gè)大類(lèi)數(shù)十個(gè)品種。
“茶葉是馬邊的支柱產(chǎn)業(yè)之一，也是眾多農(nóng)戶每年重要的收入來(lái)源。”馬邊星農(nóng)公司董事長(zhǎng)吳玲告訴記者，為解決茶農(nóng)的茶葉銷(xiāo)售問(wèn)題，公司在擁有自身基地的同時(shí)，與馬邊彝族自治縣榮丁鎮(zhèn)、下溪鎮(zhèn)、荍壩鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村集體合作，支持村上發(fā)展茶葉、青梅等產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)助農(nóng)增收。同時(shí)，擴(kuò)寬銷(xiāo)售渠道也是該公司主攻的另一個(gè)方向。從入駐京東、832平臺(tái)（脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)）等線上網(wǎng)絡(luò)，到線下實(shí)體店擴(kuò)建、倉(cāng)儲(chǔ)物流基地建設(shè)等，都在穩(wěn)步推進(jìn)中。
“我們還計(jì)劃建一個(gè)直營(yíng)電商平臺(tái)，精心打造一批‘拳頭產(chǎn)品’，提升公司的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率，用公司的發(fā)展帶動(dòng)馬邊茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)茶農(nóng)增收。”吳玲表示。
記者：甘國(guó)江
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